《百厨大战》:神仙打架还是集体翻车?八月照相馆里的烟火气,能拯救这场“厨房灾难”吗?
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剧情简介
《炙热游戏:百厨大战》这档节目,光听名字就透着一股子“不疯魔不成活”的劲儿。说是美食综艺,我倒觉得更像是一场大型“厨房灾难”现场直播。当一群平时只在电视里、或者某个“八月照相馆”里见过的所谓“大厨”,突然挤在狭小的厨房里,挥舞着锅铲,那场面,啧啧,简直不要太精彩。节目组为了制造看点,也是费尽心思,什么限时挑战、神秘食材,轮番轰炸,生怕观众不够热闹。不过,你还真别说,这种“看别人手忙脚乱”的快感,还挺上头的。看到那些平日里高高在上的厨师们,为了一个摆盘搞得汗流浃背,简直是人间真实。
最让人抓狂的是,有些选手,明明厨艺不怎么样,但嘴上功夫却是一流。不是说他们做的菜有多好吃,而是他们对食材的“理解”,简直是“闻所未闻”。一会儿说这个食材需要“灵魂的洗礼”,一会儿又说那个烹饪方式能“唤醒食材的前世今生”。听得人一愣一愣的,感觉自己多年的做菜经验都被“刷新”了。而且,节目组为了制造戏剧冲突,也是毫不手软,各种“神剪辑”,把原本稀松平常的比赛,弄得跟宫廷剧似的。谁跟谁不合,谁跟谁组 CP,简直比《甄嬛传》还精彩。这种“抓马”情节,虽然让人有点反感,但不得不承认,确实能吸引眼球。毕竟,谁不喜欢看点“热闹”呢?
不过,话说回来,虽然槽点满满,但偶尔也能看到一些真材实料的厨艺展示。那些真正的大师,即便是在节目组设下的重重“陷阱”下,依然能稳定发挥,做出令人惊艳的菜肴。所以,如果你只是抱着看个热闹的心态,《百厨大战》绝对能满足你。但如果你是真心想学点菜,那还是绕道吧。这节目,更适合当作下饭的“佐料”,而不是“主菜”。总之,这档节目,就像是在“八月照相馆”里拍的一张照片,看着光鲜亮丽,但背后的汗水和辛酸,只有当事人自己知道。